12 препоръки за здравословно хранене
За да ни съветват как да се храним и живеем задравословно, Министерство на Здравеопазването и Центъра по опазване на общественото здраве изведоха 12 национални препоръки за хранене на населението в България. Тези препоръки са част от Националния план за действие Храни и хранене за периода 2005- 2010 годинa:
1. Консумирайте пълноценна и разнообразна храна. Хранете се редовно и с удоволствие в приятна атмосфера. Отделяйте достатъчно време за хранене.
Според тези препоръки храните се разпределят в 6 основни групи храни в зависимост от това на кои хранителни вещества са основни източници.
• Зърнени храни и картофи
• Зеленчуци и плодове
• Мляко и млечни продукти
• Месо, риба, яйца, бобови храни и ядки
• Добавени мазнини
• Захар, захарни и сладкарски изделия
2. Консумирайте хляб, зърнени храни и картофи като основен източник на енергия. Предпочитайте пълнозърнести продукти.
3. Консумирайте ежедневно разнообразни зеленчуци и плодове- над 400 грама дневно, за предпочитание сурови.
4. Консумирайте мляко и млечни продукти ниско съдържание на мазнини и сол.
5. Консумирайте постни меса, замествайте месото често с риба и бобови храни. Консумирайте риба поне един път седмично.
6. Ограничавайте общо приема на мазнини, особено на животинските, като ги замествате с растителни.
7. Ограничавайте приема на захар, захарни и сладкарски продукти, избягвайте консумацията на газирани напитки, съдържащи захар.
8. Намалете употребата на сол и консумацията на солени храни.
9. Ако консумирате алкохолни напитки приемайте ги в умерени количества.
10. Приемайте ежедневно доста вода и течности.
11. Поддържайте здравословно тегло, бъдете физически активни всеки ден.
12. Приготвяйте и съхранявайте храната по начин, осигуряващ нейната безопастност.
Тези 12 препоръки от Минестерство на Здравеопознването и Центъра по опазване на общественото здраве и са издадени през 2007год. под формата на книжка и са с подкрепата на Регионалното Бюро на Световната Здравна Организация. Целта на тези пепоръки е да ни дадът общи насоки как да живеем здравословно.
















Напиши Коментар!