1. ПЪРЖЕНИ КАРТОФКИ, ПО-ТАКА!

ПРОДУКТИ:
Картофи, няколко яйца, мазнина и сол. По желание и сирене.

ПРИГОТВЯНЕ:
Картофите пържим в тиган. Малко преди да извадим готовите картофки, чукваме 1 яйце и разбъркваме добре, позапържваме заедно, изваждамет и посоляваме.

Така процедираме при всяка порция. Ако са повечко картофките, може да се наложи да добавим мазнина при последните порции. Стават страхотни и много вкусни. По желание се гарнират със сирене.

2. ПУШЕНО-СМЕТАНОВО ГЮВЕЧЕ

ПРОДУКТИ:
Пушено топено сирене, заквасена сметана, кренвирш, кашкавал и малко масълце.

ПРИГОТВЯНЕ:
Нарязваме топеното сирене и кренвиршите на парчета, кашкавала го настъргваме. Редим в гювечетата мъничко масълце на дъното, ред топено сирене, ред кренвирш, пак топено сирене, сметана и най-отгоре кашкавал.

Слагаме капаците и запичаме във фурната. Стават невероятни.
По желание можем да сложим и водичка, аз предпочитам без.
Дори и да се запекат повече, пак стават много вкусни.

По принцип тази рецепта я правя с пилешко месце, вместо кренвирши, в йенска купа.

Така направените гювечета и картофки в комбинация се получават много добре:

simplyblue

Можем сами да пресметнем колко калории и какви хранителни вещества съдържа тази рецепта с помощта на калкулатора за рецепти на Здравея!

Подобни публикации:

• Пюре в гювече
• Средиземноморско предястие с деликатес Елегант
• Маринован заек по кубински – лесно и вкусно
• Рулца от патладжан с филе Елена
• Круши с филе Тандем, камамбер и ядки