ЧЕРВЕНАТА ХРАНА

насища организма с енергия, възбужда, пречиства кръвта, подобрява състава й и укрепва имунната система. Тя спомага за изграждането на положителен поглед върху живота, приземява и сгрява.

Желязото, което се съдържа в червените храни, е необходимо за образуването на червени кръвни телца и осигурява на клетките енергия. Тъй като и зеленолистните салати съдържат много желязо, те също се смятат за червени храни и могат да бъдат заместител на месото.

Към червените храни спадат още: домати, червени чушки, червено зеле, цвекло, червено чили, фасул, репички, тъмнозелени зеленчуци, черен и бял пипер, розмарин, пшеница, ръж, месо и кръв (не се препоръчва в големи количества!), вишни, сливи, ябълки, малини, ягоди, диня и др.

ОРАНЖЕВАТА ХРАНА

означава здраве и жизнена сила. Тя е източник на здраве и жизнена сила; на витамин С, който се съдържа например в цитрусовите плодове. Оранжевите продукти облекчават болката и мускулните спазми, способстват за обновяването клетките на белите дробове и увеличават еластичността на съединителната тъкан.

Оранжевият цвят повишава настроението и увеличава количеството на млякото при кърмещите.

Най-достъпният оранжев продукт е морковът, който съдържа антиоксиданта бета-каротин и защитава организма от негативно въздействие на околната среда.

Друг оранжев продукт – медът – е изключително полезен за имунната система.

Оранжеви храни са също: тиквата, оранжевите чушки, семената от кориандър, лешниците, портокалите, прасковите, кайсиите, нектарините, мантарините и папаята.

ЖЪЛТАТА ХРАНА

е важна за нормалното функциониране на храносмилателната система, за очистване на тялото от шлаки, за нервната система и умствените способности, включително здравия разум и концентрацията.

Към жълтите храни се причисляват: царевица, жълти чушки, шафран, жълта леща, сметана, растителни масла, орехи, ананаси, лимони, манго, банани (източник на калий), грейпрути и други.

ВСИЧКО ПО ТЕМАТА:

Дъга в чинията 1: Увод
Дъга в чинията 2: Червени, оранжеви и жълти храни
Дъга в чинията 3: Зелени храни
Дъга в чинията 4: Сини и виолетови храни

Подобни публикации:

• Дъга в чинията 1: Увод
• Дъга в чинията 3: Зелени храни
• Дъга в чинията 4: Сини и виолетови храни