ПРОДУКТИ:
½ кг. ситно нарязани печурки
¾ ч.ч. ориз
4 бр. яйца
1 ½ ч.ч. прясно мляко
пресен магданоз
сол
мазнина

ПРИГОТВЯНЕ:
Ориза и гъбите сваряваме поотделно. На гъбите им трябват 5-10 минути да врат в подсолена вода. Оризът разстиламе в обилно намазана с масло тавичка, върху него поставяме гъбите.

Яйцата разбиваме, към тях добавяме млякото, ситно нарязания магданоз и сол на вкус. Тази смес изсипваме върху гъбите. Поливаме я с няколко с.л. мазнина.

Печем в предварително загрята фурна на 200ºС, около 30 минути. За разкош към порцията добавяме лъжица кисело мляко и черен пипер на вкус.

simplyblue

Можем сами да пресметнем колко калории и какви хранителни вещества съдържа тази рецепта с помощта на калкулатора за рецепти на Здравея!

Подобни публикации:

• Паеля със зеленчуци
• Грахови кюфтенца
• Супа от тиква с бяло вино и бял пипер