1.      За  стимулиране на краткосрочната памет:

Пийте – Кафе

Прясно свареното, ароматно кафе е чудесен мозъчен стимулатор. Кофеина съдържащ се в кафето забавя процесите на стареене на клетките и стимулира краткосрочната памет.

Не пийте – Енергийни напитки/много кафе

В този случай поговорката „Колкото повече, толкова по-добре” не важи. Прекаляването с кофеин се изразява в чувство за нервност и смущения в съня. Съня е времето, през което вашия мозък си почива, затова не бива да му се пречи.

2.      За стимулиране на дългосрочната памет:

• Яжте – Узрели боровинки

Боровинките са наричани мозъчни плодове (brain berries). Антиоксидантите съдържащи се в тях предпазват мозъчните клетки от вредното въздействие на свободните радикали, като по този начин намаляват риска от появата на болести, свързани с възрастта – Алцхаймер и Паркинсон.

Дивите боровинки, ако можете да се сдобиете с такива, притежават дори по-мощно антиоксидантно действие от култивираните.

• Не яжте – Неузрели боровинки

Ако сега не е сезона на любимите ви боровинки, купувайте замразени. Фризера запазва аромата и полезността им. Освен че са жилави и скъпи, голяма част от извън сезонните боровинки практически узряват в камиона, а не на храста.

Подобни публикации:

• 20 храни, стимулиращи мозъка
• Храни за бърза мисъл и остри сетива
• Храни за настроение и концентрация
• Храни за енергия и спокойствие
• Хранене за следпразничния стрес … с д-р Русинова
• Токсини – нитрати, пестициди, тежки метали
• ФИЗАЛИС
• Прекаляването потиска имунната система
• Пестициди в плодове и зеленчуци
• Тежки метали в организма