Предлагаме ви вкусно и приятно детско меню, с което вашето дете спокойно може да задоволи своя обеден глад.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПОРЦИЯТА:

За филето:

200 г пилешко филе
1 с.л. зехтин
1 с.л. лимонов сок
1 ч.л. настъргана лимонова кора
1 с.л. гъсто кисело мляко
сол на вкус

За картофените лодчици:

2 средно големи картофа
4 моркова
1 ч.л. масло
2 с.л. прясно мляко
сол на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1. В купа се смесват млякото, лимоновият сок, кората от лимона, зехтинът и сол на вкус. Месото се измива и се маринова в получената смес за 30 мин. Маринованите филета се изпичат във фурната или в тиган за 10-15 мин.

2. Картофите се измиват добре и се сваряват да поомекнат. Разрязват се на половини, без да се белят и се издълбават.

3. Морковите се нарязват на парчета и се сваряват добре. Сварените моркови се изцеждат и се пасират с вътрешността от картофите, млякото, маслото и малко сол. Картофите се напълват с пюрето и се сервират с изпечените филенца върху „море“ от зелена салата.

Източник: сп. Меню

Можете сами да пресметнете колко калории и какви хранителни вещества съдържа тази рецепта с помощта на калкулатора за рецепти на Здравея!

Подобни публикации:

• Диетично пиле
• Пиле с ориз
• Пиле с аспержи
• Спагети с пиле, пармезан и много магданоз