Знаете, че не сме прекалени светци – вярваме в концепцията Балансирано Здравословно Хранене като информиран избор на разумни хора. За Коледа, Ви предлагаме една здравословна „сладкишна“ рецепта за бадемово-кокосови „снежни топки“, които са готови за 30 мин. В рецептата няма брашно и е подходяща за тези, които спазват режим без глутен, но и не само за тях. Ако изкушението ви е харесало, посетете блога на нашата приятелка Деница „На ‘ти’ с парите“ и вижте как можете да превърнете нейната рецепта в Коледен подарък.

Още една рецепта за сладкиш без глутен, много популярен далеч на юг и после много на изток, която ни предоставя Деница от Нова Зеландия. Ето какво казва тя за него: „Сладкишът е вдъхновен и посветен на руската балерина Анна Павлова, която изнася серия представления в Австралия и Нова Зеландия през 20-те години на XXвек. Има спорове, кой е измислил сладкиша – Нова Зеландия или Австралия, и къде, разбира се, го правят по добре. Аз , като „местен“ патриот, ще се придържам, към твърденията на местната преса, която е категорична – Нова Зеландия! …Макар да не съм пробвала другия вариант.“