Вечните кокосови сладки. Макар да стават популярни в Париж преди стотина години, те все още продължават да са истинско изкушение за сетивата. За още повече удоволствие – потопете ги в разтопен черен шоколад.

Още една рецепта за сладкиш без глутен, много популярен далеч на юг и после много на изток, която ни предоставя Деница от Нова Зеландия. Ето какво казва тя за него: „Сладкишът е вдъхновен и посветен на руската балерина Анна Павлова, която изнася серия представления в Австралия и Нова Зеландия през 20-те години на XXвек. Има спорове, кой е измислил сладкиша – Нова Зеландия или Австралия, и къде, разбира се, го правят по добре. Аз , като „местен“ патриот, ще се придържам, към твърденията на местната преса, която е категорична – Нова Зеландия! …Макар да не съм пробвала другия вариант.“

Днес ще направим любимия ни кекс. Най-обикновен, без никакви примеси като орехи, стафиди и прочие. Просто невероятно вкусен, обикновен кекс.
ПРОДУКТИ:
3-4 яйца

Продължаваме с опитите да открием точната рецепта за чийзкейка на KFC.

ПРОДУКТИ:
150 гр сушени смокини
150 гр сушени кайсии
150 гр фурми
150 гр стафиди
500 гр обезмаслено кисело мляко
100 гр орехови ядки

20 мин.
4 часа
Порции: 13
ПРОДУКТИ:
4 ч.ч. пресни къпини
3 ч.ч. тънки резенчета от твърди праскови и/или обезкостени сини сливи
180 гр захар
360 мл. вода
2 бутилки (х 750 мл) вино розе
250 мл коняк
60 мл лимонов сок или сок от лайм
Стръкчета пресен босилек, по желание
ПРИГОТВЯНЕ
1. За сиропа – в средна тенджера (тефлонова, емайлирана или неръждаема – за да не реагира метала с киселината от плодовете)