Четете ли етикетите на храните? А на козметичните продукти? Е 951 не е витамин от група Е! Често зад Е+номер се крият продукти, които оказват негативно влияние върху здравето и живота. Често са дори забранени за употреба в някои държави. Е- обозначенията са промишлени обозначения на добавки към различни продукти на хранителната, козметичната и други индустрии. Международните стандарти и местното законодателство изискват всяка употреба на добавки в продуктите да бъде отбелязана върху етикета на продуките. В хранителната промишленост в България се срещат много от опасните подобрители, забранени в други държави.

Заедно с отдалечаването от здравословното хранене и движение, съвременното общество става и все по-зависимо от изкуствените субстанции. С все по-масовото им ползване в храните, здравето на децата ни се влошава и въпреки това много хора не разбират връзката между двете.След светите към родителите за подбор и контрол на храната на деца, в предишната статия за СДВХ (синдром на дефицит на внимание и хиперактивност), сега ви запознаваме с необходимостта от планирано изключване на проблемните храни и, още веднъж ( за кой ли път) ще стане дума за ползите от движението.

Здравословно хранене за деца е важна тема не само поради последиците от наднорменото тегло. Някои красиви и ефтини храни влиияят за значителни промени в поведението и проблеми с концентрацията при децата. „Нервничене“, „трудно заспиване“, „намесване и пречене“ са само част от симптомите. Осовните причинители на тези проблеми са изкуствените оцветители (Е102, Е110, Е122, Е124), както и натриевия бензоат (Е211). В гордиев възел се оплитат достъпната цена, привлекателна опаковка, широка разпространеност в търговската мрежа, детския апетит към лакомства и невъзможността за контрол от страна на родителите.