Засилват имунната система

Ярко червеният цвят на лютите чушки е сигнал за високо съдържание на бета-каротин (провитамин А). Две чаени лъжици червени люти чушки осигуряват около 6% от дневната нужда на организма от витамин С и повече от 10% от витамин А. Често наричан анти-инфекциозен, витамин А е от изключителна важност за лигавичните мембрани на белия дроб, стомашно-чревния тракт и пикочните пътища и защитава организма срещу навлизащи патогени.