В Тандем създадоха първата в България серия месни продукти с до 3% мазнини. 90% от съдържанието на месните деликатеси „Финес и настроение“ се смила изцяло от човешкия организъм, защото са приготвени от нетлъсто телешко и говеждо месо, както и от старателно почистено свинско контрафиле и месо от свински бут. По-високото ниво на естествени белтъчини се обяснява с намаленото съдържание на мазнини в тях. Естествените белтъчини, от своя страна, включват незаменими аминокиселини, които са жизнено важни, защото :

обновяват клетките;
изграждат всички ензими, спомагащи за добър метаболизъм;
контролират хормоналните функции;
структурират имунните тела и изграждат структурата на кръвните клетки.

Месото съдържа биологично активни съставки, които имат протективно действие срещу рака. Витамин А и Фолиевата киселина се усвояват най-добре от месото и имт отношение към доброто функциониране на имунната система, кръвотвореното, синтезата на белтъци. Селенът в месото е мощен антиоксидант, за който се смята, че може да намали вероятността от образуване на рак в различни органи. Освен за имунната система и заздравяването на рани, нормалния растеж и полово съзряване, цинка има отношение и към рака на простата – общите нива на цинк там са 10 пъти повече отколкото в другите органи.

Месото е една от основните групи храни – източник на пълноценен белтък. То съдържа, в много благоприятно съотношение, всички незаменими и заменими аминокиселини, някои от тях са важни растежни фактори. Съврененната наука за здравословно хранене препоръчва балансирано хранене с месо, приготвено по здравословен начин и в съответствие със здравния статус на човека.