Натурални имуностимуланти – витамин С и витамин Е

Стимулирана по подходящ начин, имунната система увеличава съпротивителните ни сили. Имуностимулантите увеличават броя на белите кръвни клетки (армията на имунната система) и ги тренират да се борят по-добре.  Здравословното хранене помага да намалим дните прекарани вкъщи с настинка.

Витамин С оглавява листата на натуралните имуностимулатори. Съдържа се в повечето плодове и зеленчуци, а също така е достъпен и като добавка. Той укрепва имунната система и ни предпазва от простудни заболявания и грип, като в същото време няма странични ефекти, тъй като е напълно натурален продукт.

Според доклад на Медицинския факултет на Харвард е установено, че витамин С понижава нивото на хистамин в тялото, т.е. намалява риска от бронхит и облекчава пристъпите на астма. Той увеличава продукцията на борещите се с инфекциите бели кръвни телца и повишава нивата на интерферон, гликопротеин, който покрива (обвива) клетъчните повърхности на имунните клетки и предпазва от навлизането на вируси.

Освен това, витамин С намалява риска от сърдечно-съдови болести, като увеличава нивото на добрия холестерол и в същото време намалява кръвното налягане. Той пречи на процеса, при който мазнините се превръщат в плака по стените на артериите. При хората, които приемат повече витамин С с храната, съществува много по-нисък риск от инфаркт, инсулт и образуването на рак на дебелото черво, простата и гърдата.

Богати на витамин С плодове и зеленчуци са: лимони, портокали, грейпфрут, ананас, киви, пъпеши, ягоди, шипки, чушки (особено лютите), броколи, брюкселско зеле, обикновено зеле, картофи и т.н.

Не е необходимо да приемате големи количества от витамин С, за да подсилите имунната си система. Ако го пиете като добавка, най-добре е това да става на части през целия ден, вместо една голяма доза, тъй като по-голяма част от него ще премине в урината. Около 70-85 мг е нормалното количество за деня, при пушачи и по време на кърмене с 35 мг. повече.

Витамин Е е важен антиоксидантен имуностимулатор, който не оказва толкова голямо влияние като витамин С, но също е важен за здрава имунна система. Той стимулира продукцията на естествени клетки-убийци, тези които търсят и унищожават микробите и раковите клетки. Витамин Е увеличава броя на В-клетките, имунни клетки, които произвеждат антитела и унищожават бактериите. Може да намали забавянето на имунния отговор, което е често срещано при стареенето. Витамин Е също се свързва с намаляването на риска от сърдечно-съдови заболявания и болестта на Алцхаймер.

Богати на витамин Е са: слънчогледовото семе, шафрановото и соевото масло, пшеничните зародиши, спанакът и всички видове ядки.

Дневната доза от витамин Е е 15мг алфа-токоферол еквивалента или около 22 IU  в зависимост от стила на живот. Хора които не спортуват, които пушат и консумират големи количества алкохол имат нужда от по-високи дози.