Има няколко, безобидни на глед, навика в храненето и в начина на живот, които успешно потискат способностите на имунната ни система. Особено успешно те се справят с нея по време на празничното отпускане след продължителното въздържание. Не става въпрос за отказване от тях, а за отказване от прекаляването!

В студените зимни дни, често, ни догонват настинки и кашлица. Лечебната (медицинска) ружа има силно противо-възпалително, отхрачващо и омекотяващо действие, признато и от народната и от традиционната медицина.

Недостигът на ценни за организма хранителни вещества се отразява неблагоприятно на имунната система и здравето. Коригира се чрез пълноценно и балансирано здравословно хранене или чрез прием на добавки и лекарства. Здравословното хранене е по-безопасният и естествен начин за организма – той има вградени механизми да потърси и усвои липсващото в съответната доза от храната, като същевременно се освобождава от излишъците. Моркови, чесън, пиле, риба тон, кафяв ориз, бразилски орех, плодове и зеленчуци – всички те са естествени имуностимуланти, при това вкусни!

От омега-6, както и от омега-3 мастните киселини, в организма се образуват хормоно-подобни субстанции (ейкозаноиди) с огромна регулативна роля – върху клетъчния растеж, възпалителните процеси, развитието на тромбози, алергични реакции, хипертонии и др. Особеност на ейкозаноидите е, че тяхното действие в много случаи е почти противоположно. Този факт отново изтъква огромното значение на балансираното здравословно хранене.

Стимулирана по подходящ начин, чрез здравословно хранене, имунната ни система увеличава своите съпротивителни сили. Имуностимулантите действат по различни начини – увеличават броя на белите кръвни клетки (армията на имунната система) и ги тренират да се борят по-добре. Със здравословните храни, изброени по-долу, ще намалите дните прекарани вкъщи с настинка.

Ехинацеята, естествен имуностимулант, е едно от най-продаваните лечебни средства на растителна основа в целия свят, и едно от най-старите. В Северна Америка, била известно още преди векове като натурално средство против инфекции. За разлика от традиционните антибиотици, които убиват бактериите директно, ехинацеята действа индиректно, като убива микробите чрез стимулиране на имунния отговор. Ехинацеята стимулира продуцирането на „борещите” се с инфекциите бели кръвни телца – Т- и В-лимфоцити.

Почти всички видове риба са контаминирани с незначително количество живак. Докато повечето здрави възрастни нямат проблеми да го премахнат от тялото си, то децата, бременните жени и кърмачките, е желателно да избягват някои видове риба, за да се предпазят от приемане на живак.

Клинични изследвания сочат, че омега-3 мастните киселини са полезни при редица здравословни проблеми. Най-силно това се проявява при сърдечните болести, но спектъра на полезността им за здравето е много широк: сърдечни заболявания, висок холестерол, диабет, отслабване, артрит, остеопороза, депресия.

Симптомите на омега-3-мастен дефицит се проявяват в:

силна умора,
слаба памет,
суха кожа,
сърдечни проблеми,
променливо настроение или депресия,
лошо кръвообращение.

Ако не знаете какво да си приготвите за вечеря, можете да опитате една вкусна, лесна и най-вече здравословна рецепта. Комбинацията от пиле и аспержи е още една чудесна добавка към вашия здравословен режим на хранене. В допълнение към чудесния вкус, ще си набавите дневните нужди от здравословни съставки като витамин К, ниацин, белтъчини и други.