СИНЯТА И ВИОЛЕТОВАТА ХРАНА
подхранва нервната система и мозъка. В противовес на червените, оранжевите и жълтите храни, тези от синята и виолетовата част от спектъра охлаждат и успокояват, затова е добре такива продукти да се ядат в стресови ситуации.
Светлосинята храна има антисептичен и антибактериален ефект, тя помага и при болки в гърлото.
Тъмносините продукти помагат на съня, пречистват и способстват за добро храносмилане.

ЗЕЛЕНАТА ХРАНА
е полезна за сърцето и предпазва от сърдечни заболявания, причинени от липсата на витамините антиоксиданти С и Е и на провитамина А. Богат източника на тези витамини са зеленолистните салати.
Зелената храна помага при нервно напрежение, стрес и главоболие, а също и при косопад и ранно побеляване на косата.
Други зелени храни са: зеле, марули, зелени чушки, грах, артишок, зелен фасул, броколи, краставици,

ЧЕРВЕНАТА ХРАНА
насища организма с енергия, възбужда, пречиства кръвта, подобрява състава й и укрепва имунната система. Тя спомага за изграждането на положителен поглед върху живота, приземява и сгрява.
Желязото, което се съдържа в червените храни, е необходимо за образуването на червени кръвни телца и осигурява на клетките енергия. Тъй като и зеленолистните салати съдържат много желязо, те също се смятат за червени храни и могат да бъдат заместител на месото.

Както ароматът, така и цветът е основно качество на хранителните продукти. Благодарение на цвета си храната възбужда апетита и стимулира слюноотделянето. Продуктите с определени цветове съдържат особени хранителни вещества – витамини и минерали. Отсъствието на тези вещества, съответно отсъствието на храни с определени цветове в хранителния режим, може да доведе до физически или психически неразположения.
Ако имате някакво заболяване, замислете се за хратителните си навици! Например, ако лесно се уморявате или страдате от анемия, вероятно червеният цвят не присъства достатъчно на вашата трапеза.