Знаем ли с какво се храним? Прясно ли е месото, което купуваме? Kак да четем етикетите?
Има няколко източника за тази информация за потребителя:
ЕС обозначава с „ветеринарен регистрационен номер“ продуктите, одобрени за търговия в рамките на съюза; Федерацията на потребителите в България посочва 4 правила при покупката на месо и месни произведения; Гаранция за качество на месата дават производителите, сертифицирани за НACCP и по ISO 22000 и IFS.

Шведските хранителни продукти, чието производство спестява над 25% парникови газове, ще бъдат обозначени с етикет, предаде Евроактив. Създателите на новите стандарти целят да помогнат на гражданите в избора на храни, благоприятни за околната среда. Инициативата за е на Федерацията на шведските фермери, две шведски организации за етикетирането на храните, както и някои от производителите на хранителни и млечни продукти в страната.