Приготвяне: 25 мин.
Порции: 4
ПРОДУКТИ:
5 Кръгли хлебчета с големина на хамбургер, за предпочитане – пълнозърнести
0,5 кг. сурово пуешко месо
1 яйце, леко разбито
3 ч.л. горчица с мед (ок.1/2 – 1ч.л. мед)
1/4 ч.л. сол (на върха на лъжицата)
1/4 ч.л. черен пипер (на върха на лъжицата)
1 ч.л. зехтин

Порции: ок. 24 бр.
Подготовка: 35мин.
Печене: 7мин.
ПРОДУКТИ:
120 гр кафява захар
120 мл светъл винен оцет
1/ 2 чаена лъжичка пресят джинджифил или индийско орехче
1 малка скилидка чесън, смляна
На върха на чаената лъжичка – мляна канела
2 средно големи стипчиви ябълки, обелени и нарязани на малки парченца