Въглехидрати и балансирано здравословно хранене. В продължение на статията Защо балансирана диета, тук диетологът д-р Мария Русинова отделя внимание на въглехидратите. Защо са важни въглехидратите за организма, какви са препотъчителните дневни норми при възрастни, бременни и кърмачки, кога могат да бъдат заменени въглехидратите от мазнини и белтъчини в дневното меню, защо трябва да внимаваме с приема на въглехидрати – част от въпросите за въглехидрати по темата Балансирано Здравословно Хранене.

Следпразнична депресия! Отмина голямата Коледно-новогодишна ваканция. Отминаха дори Йорданов и Иванов ден, които смекчават контурите на първата работна седмица – нали почти във всеки офис ще се намери щастливият Иван или Ваня или Дани, да почерпи и да отнесе подобаваща порция благопожелания! И сега ?! Май няма лабаво!!! Но, все пак, спокойно! За всичко си има начин и то не непременно неприятен. В случая става въпрос за интелигентно отношение към хранителния режим и движение…, ами, например танци….

Здравословното хранене е балансирано, а балансираното хранене не е само Приход минус Разход на Калории. Енергийната стойност на основните хранителни вещества (белтъчини, мазнини, въглехидрати) е измерима и лесно предвидима, но тя служи за помощно средство и ориентир. Редуцирането на приема на хранителни вещества става причина за множество разнопосочни (предвидими и непредвидими, положителни и отрицателни) алгоритми на ответната реакция на организма, поради различно протеклите био-химични процеси. Ако искат да запазят здравето си заедно с намаляване на теглото, хората трябва да се информират за възможните последици и начините за избягване на опасностите за техния организъм, като при всички случаи се препоръчват умереност и баланс.

Ако вече сте изпробвали тоалета си и „почти ” не се побирате в него, ако и гледката в огледалото не Ви хареса особено- изморен вид, сенки под очите, сивкава и бледа кожа, суха и чуплива коса, не се отчайвайте – все още имате време да промените нещата!

За читателите на Здравея.ком, предпразнично и здравословно, от диетолоа д-р Мария Русинова.