Начало » Здравословно

Статии по темата картофи

Здравословно »

Алкални храни

Какво е алкална храна
Какво означава алкална храна? Най-просто може да се обясни така: храните, които оставят в организма алкален резерв, в който има богато съдържание на алкало-образуващи минерали и, който е в пълна готовност да неутрализира киселинните отпадъци, произвеждани от клетките в нашето тяло. Алкалният резерв има важната роля да поддържа организма чист и да пази естествения му имунитет.
Кой храни са алкални
Салатата и зеленчуците, картофите, просото, плодовете ( с изключение на сините сливи и боровинките, които са киселиннообразуващи) – това са алкални храни.
Дори киселите плодове са алкални – за да …

Чети нататък »

Рецепти с месо »

Пюре в гювече

Бързи, смели, сръчни или с други думи: Бързо, лесно, вкусно.
ПРОДУКТИ:
Картофи, прясно мляко, маргарин Бела, сирене, кашкавал, лук, кайма

Чети нататък »

Рецепти с пиле »

Пилешко филе с картофени лодчици

Предлагаме ви вкусно и приятно детско меню, с което вашето дете спокойно може да задоволи своя обеден глад.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПОРЦИЯТА:
За филето:

Чети нататък »

Рецепти с месо »

Бързо, лесно, вкусно!

1. ПЪРЖЕНИ КАРТОФКИ, ПО-ТАКА!
ПРОДУКТИ:
Картофи, няколко яйца, мазнина и сол. По желание и сирене.
ПРИГОТВЯНЕ:
Картофите пържим в тиган. Малко преди да извадим готовите картофки, чукваме 1 яйце и разбъркваме добре, позапържваме заедно, изваждамет и посоляваме.

Чети нататък »

Кулинарни съвети »

Картофите: съхранение

Картофите са една от най-разпространените земеделски култури. В световен мащаб те са най-широко използвани сред клубеноплодните култури, а по обема на произведената продукция заемат четвърто място (след ориз, пшеница и царевица). По отношение на съхранението обаче картофите са по-придирчиви от повечето зеленчуци. Ако не сте внимателни, те могат да прораснат или да се дехидратират (да станат сбръчкани), което води до редукция в качеството им. След реколтиране картофите изпадат в период на покой и могат да се съхраняват за няколко седмици (между 1 и 8 седмици), но все пак трайността им …

Чети нататък »