Касисът, или още френско грозде, е още един от даровете на прородата – витаминна бомба в здравословна храна, която употребяваме най-вече в преработен вид. 15-20 зърна съдържат дневната норма витамин С – затова е много добър имуностимулант. Той е изключително богат и на витамин Р, калий, калций, магнезий…

Кафявата захар наистина, често е по-скъпа, вероятно поради скъпата ‘и преработка и транспортиране. Съвсем не е изключено част високата цена да се крепи на интереса на модерните хора към здравословно хранене, но това не може да постави под съмнение високите и хранителни качества. С уговорката, че визираме именно оригиналната кафява захар, а не оцветената рафинирана бяла захар.

Плодовете на нара са чудесна диетична и здравословна храна – антиоксидант, съдържаща фосфор, магнезий, калций, мед, витамини С, В, Р, А.
Оновните здравословни приложения на нара: при пневмонии, настинки, анемии, спазми, диабет, сърдечно-съдови заболявания, диарии, проблеми с простатата.

Без магнезий организмът ни трудно работи, затова е добре да му доставим необходимото количество от този минерал. Истината е, че не можем без него.
Заедно с калция, калия и натрия той е един от четирите важни елемента, необходими за правилното биологично функциониране на човешкия организъм. Участва в над 300 ензимни реакции. Влиза в състава на скелета, мускулите, тъканите на сърцето, панкреаса, черния дроб, надбъбречните жлези и кръвта.

Магнезият е познат по име минерал, но дали си даваме сметка, защо се нуждаем от него? В човешкото тяло има около 30 грама магнезий, като от тях над 50% се намират в зъбите и костите. Останалите 50% са ни нужни, за да регулират ензимни реaкции, свързани с енергията. Магнезият е от голямо значение и за предаването на нервни импулси, за отпускане на мускулите, както и за нормалния сърдечен ритъм. Нашето тяло използва магнезия за образуването на собствен белтък в тялото както и в процесите на обмяна на въглехидратите …