Плодовете на нара са чудесна диетична и здравословна храна – антиоксидант, съдържаща фосфор, магнезий, калций, мед, витамини С, В, Р, А.
Оновните здравословни приложения на нара: при пневмонии, настинки, анемии, спазми, диабет, сърдечно-съдови заболявания, диарии, проблеми с простатата.

В древността е бил известен с различни имена: гранат, пуническа ябълка, картагенски дар и пр. За него се говори в Стария завет, а в Египет, Афганистан и Кавказ е бил почитан като символ на плодовитостта. Нарът е изключително важен елемент и в ливанската, иранската и турската митология и кухня.

Смята се, че дюлята оказва общо благоприятно въздействие върху психиката, сърцето, черния дроб.
Като лечебно средство плодовете, семената и листата на дюлята намират приложения при: заболявания на дихателните пътища – бронхити, ларингити, фарингити, поради свето противовъзпалително и отхрачващо действие; ангини, стоматити, проблеми с венците; стомашно-чревни проблеми – диарии, язва, гастрит, гастроентерит, за стимулиране на стомашната секреция и възбуждане на апетита; при …

Още Авицена, Хипократ и Гален са използвали дюлята като лечебно средство при стомашни разстройства, кръвотечения, като ободряващо и апетито възбуждащо средство.
Дюлите рядко се консумират сурови, поради тръпчивия си вкус, но са чудесни печени, варени, в състава на щрудели, сладкиши или под формата на нектари, компоти, сладка, мармалади и желета.

Тиквеното семе, също като тиквата, е изключително полезно.
В 100 гр. тиквено семе се съдържат:
32% белтъчини,
45% мазнини,
12% въглехидрати,
и цели 600 ккал !!!
Източник е на витамини А, В и С, на незаменими мастни киселини и смолисти вещества.

Тиквата е имунен защитник.

Несъмнено е за препоръчване да се консумират сезонни плодове, характерни за нашите географски ширини. Редовната употреба на тиква през есенно-зимния сезон укрепва имунитета и действа антидепресивно, така че възползвайте се – сезонът на тиквите едва сега започва!

Ценни вкусови и диетични качества …

Шипките са изслючително здравословен див плод, който зрее точно по това време на годината. Затова Ви предлагаме 3 лесни, вкусни и здравословни рецепти с шипка, с които ще оползотворите ценните витамини и минерали на плода и ще подсилите имунната си система в преходния есенен сезон.

Шипката е изключително ценно здравословно богатство - незаслужено пренебрегвана, макар , че се среща из цяла България. От дивите плодове, през есента, се приготвя  неповторимият шипков мармалад, както и лечебен чай и специфично плодово вино.