Посредственото вино е като посредствения човек. Няма значение дали е добро или лошо, защото по-скоро е нито едното, нито другото.
Белег на тази посредственост е липсата на характер и ярко открояващи се особености. Винаги е по-лесно да кажем какви качества му липсват, отколкото да опишем онези, които с трудност едва различаваме. Когато опитваме такова вино, то не оставя у нас непременно неприятни усещания. Отбелязваме, че технологът си е свършил работата, че няма дефекти и не са допуснати грешки. Въпреки това обаче общото усещане от него попада в категорията „нищо особено“ или …

Текат последните броени дни, в които още се намират годни за готвене тикви. Понеже сме на прага на пролетта, а тиквата има свойство да действа антидепресивно и да усилва имунната защита на организма, ви предлагаме рецепта с тиква. Тиквата действа диуретично, слабително, намалява холистерола в кръвта, успокоява нервната система и нормализира съня, използва се при хора с наднормено тегло, при затлъстяване и диабет и е чудесен вариант за разтоварителен плодов ден. Както и последна възможност за вегетарианците и постещите да я включат в менюто си.

При отварянето на бутилка вино домакинът налива първо в своята чаша, отпива и ако е доволен от виното налива на гостите като започва от почетния си гост, а ако е в по-тесен кръг първо на дамите и едва тогава на мъжете. Ако някой от гостите е голям познавач, домакинът може да преотстъпи правото на първа глътка на него. Преди останалите гости да отпият, етикетът изисква да изчакат домакинът да вдигне наздравица като това е една от малкото наздравици, в която могат да участват дори тези, които пият вода или сок.

Козметичният и оздравителен ефект, при терапиите с вино, се дължи отново на полифенолите. Те притежават способността да свързват и извеждат от организма свободните радикали, които се образуват под въздействието на слънчевите лъчи, стреса, цигарите, замърсената околна среда, неправилното хранене. Свободните радикали са една от главните причини за стареенето, защото увреждат клетките, в т. ч. и клетките на кожата. Винотерапията има мощен антицелулитен ефект, тъй като подобрява кръвообращението и в същото време ускорява извеждането на отпадни продукти. Действа и подмладяващо

Шипките са изслючително здравословен див плод, който зрее точно по това време на годината. Затова Ви предлагаме 3 лесни, вкусни и здравословни рецепти с шипка, с които ще оползотворите ценните витамини и минерали на плода и ще подсилите имунната си система в преходния есенен сезон.