Стимулирана по подходящ начин, чрез здравословно хранене, имунната ни система увеличава своите съпротивителни сили. Имуностимулантите действат по различни начини – увеличават броя на белите кръвни клетки (армията на имунната система) и ги тренират да се борят по-добре. Със здравословните храни, изброени по-долу, ще намалите дните прекарани вкъщи с настинка.

Някои традиционни зимни храни са изключителни помощници за здравословно хранене: способстват за регулиране мастния метаболизъм, кръвообразуването, усвояването на витамините от вкусно приготвеното месо, освобождават организма от токсини и канцерогени, снабдяват ни с ценни вещества в мразовитите дни.

Добрият метаболизъм е нещо, с което човек се ражда, но и нещо, на което може да помогне и сам – чрез здравословно хранене. Чрез разнообразието на храни в менюто ще постигнем пълноценно и балансирано хранене – ще осигурим на организма нужните белтъчини, мазнини, въглехидрати, витамини и микроелементи. Но, за да усвоим бързо консумираните храни и те да не ни се „лепят”, имаме нужда от бързото им разграждане. За да помогнем на този процес можем да приложим няколко трика.